Zubereitung:
Die Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, in einen Spritzbeutel
geben und mit der Sterntuelle ca. 3 cm lange Ecken/Schlangen auf ein
mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Ofen bei
175?C ca. 15-20' backen. Erkalten lassen.

Courverture in Stücke brechen, im Wasserbad schmelzen und gut
durchrühren. Das Gebäck zur Hälfte in die Couverture tauchen und auf
einem Gitter fest werden lassen.
** Gepostet von Rainer Schwarzkopf Erfasser: Rainer Datum:
18.12.1996 Stichworte: Gebäck, Gewürz, P50

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Backen, Gewürze, Gewürz, P50

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen