Zubereitung:
Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen. Feingehackte Petersilie,
Zwiebelwürfel und zerdrückten oder fein gewiedten Knoblauch mit den
Bohnen mischen. Mit Pfeffer würzen. Essig zugiessen und mit Olivenöl
mischen. Wer es nicht so sauer mag, eine Hälfte Essig und eine
Hälfte Bohnenflüssigkeit.
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de Date: Fri, 04 Dec 1992 03:58:00
CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Christian Datum:
04.06.1993 Stichworte: ZER, Bohnen, Gemüsegerichte, Eingelegtes

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Gemüse, Bohnen, Gemüsegerichte,
ZER, Einlegen

Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte