Wiener Salat kaiserliche Art

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 4 Portionen

FÜR 4 PERSONEN
100
2
1
1

2
1

150


200
g
Essl.
Essl.





g


g
Mayonnaise
Kondensmilch
Tomatenketchup
Zitrone; den Saft
Salz
Bananen
Paprikaschote (grün ist
- optisch am besten)
Gekochtes oder gebratenes
- Kasseler bzw.
Kochschinken
Gouda (mittelalt)

Zubereitung:
Mayonnaise mit der Kondensmilch schlankrühren und mit Ketchup,
Zitronensaft und einer Prise Salz abschmecken. Bananen in Scheiben
schneiden und sofort in die Sauce geben. Paprika, Kasseler/
Kochschinken und Käse kleinschneiden und beimengen. Mit 2-3
Esslöffeln Whisky kann man das Ganze noch etwas veredeln.
** From: A.ELVERT@HOT.zer.de (Achim Elvert) Date: Mon, 13 Sep
93 17:54:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Achim
Datum: 19.10.1993 Stichworte: Salate, Zer

Stichworte: Menüfolge, Salat, ZER

Stichworte: Salate


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