Weizenroggenvollkornbrotmischung HT #10489

Kategorie: Gattung: Teigwaren

Anzahl: 4 Portionen

20
4
2,12

80
4
g
Teel.
kg

g
Prisen
Butter
Jodsalz
Weizenroggenbrotmischung,
- HT
Hefe, frische
Ascorbinsäure

Zubereitung:
Zutaten der Grundmischung HT für Weizenroggenvollkornbrotmischung
HT: Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenkleber HT,
Erbsenfaser HT bzw. Weizenfaser HT, Emulgator Reinlecithin HT Pulver

Stichworte: Zubereitungsart, Backen

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln


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