Weichsel-Salat

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

2

1,20
0,50
2

kg

kg
Liter
kg

Sauerkirschen; Weichseln
- entkernt
Zucker
Weisswein
Entkernte Weichseln
- vermischt man mit 30 dkg
- Zucker und 1/8 Liter

Zubereitung:
gutem Weißwein, stellt es auf die Herdplatte, läßt es einige Minuten
dünsten, nimmt es vom Herd und serviert den Salat kalt. Quelle: Rex-
Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher :
Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Aussig erfaßt:
Sabine Becker, 3. Juni 2000

Stichworte: Zutaten, Früchte, Alkohol

Stichworte: ???


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