Zubereitung:
MMMMM--------------------------------FLADLI--------------------------
--200 g Mehl 4 Ei 4.8 dl Milch 120 g Brennesseln, blanchiert,
feingehackt 4 ds Salz Brühe

Alle Zutaten bis auf die Brühe vermengen, zu Teig verarbeiten und zu
Pfannkuchen backen. Die Pfannkuchen feinnudlig schneiden und mit
Hühner- oder Fleischbrühe übergiessen > servieren.

Stichworte: Menüfolge, Suppe, P4, Brennessel

Stichworte: Brennessel, P4, Suppe