Zubereitung:
Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen. Erst wenn der Zucker
sich vollständig aufgelöst hat, den Mascarpone zufügen und
schliesslich den Mandellikör. Die sahnige Creme abwechselnd mit den
Mandelmakronen in eine Schüssel füllen und bis zum Servieren
mindestens 2 Stunden kalt stellen.

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