Zubereitung:
Brot in Scheiben schneiden und die Hälfte davon in eine mittelgrosse
Gratinform legen und mit Weisswein beträufeln.

Käse und Tomaten in Scheiben schneiden und zuerst einige Käse- dann
einige Tomatenscheiben auf das Brot legen. Mit Basilikum, Salz und
Pfeffer leicht würzen.

Mit den restlichen Brotscheiben bedecken und diese ebenfalls mit
Weisswein beträufeln. Restliche Tomaten- und Käsescheiben darauf
verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad etwa 30 Minuten
backen.

Vor dem Servieren mit Paprika und Pfeffer würzen.
* Quelle: Unbekannt Erfasst: Arthur Heinzmann Erfasser: Arthur
Datum: 03.05.1996 Stichworte: Käse, Brot, Gratin, Schweiz, P2

Stichworte: Länder, Zutaten, Zubereitungsart, Europa, Käse, Gratin,
Schweiz, Brot, P2, Milchprodukte

Stichworte: Käsegerichte