Vollkornmischbrot

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 4 Portionen

330
0,50
200
200
1
1
20
ml
Essl.
g
g
Teel.
Essl.
g
Wasser
Essig
Vollkorn-Weizenmehl
Vollkorn-Roggenmehl
Salz
Haferflocken
Hefe (1/2 Würfel)
PROGRAMM: NORMAL BRÄUNUNG: DUNKEL

Zubereitung:
Erst Wasser, Essig, dann Mehl, Hefe in die Mitte in eine Mehlburg,
Salz und Kümmel an den Rand streuen und ab geht das! Erfasst:
Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}

Stichworte:

Stichworte: Brot


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