1
600
600
8
1,20
500
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kg
g
g
kg
g
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Zucker
Honig
Wasser
Eiweiss
Mandeln; geröstet
Pistazien
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- nach einem Posting von
- thomyboz@d
- ialup.nacamar.de
- MM-erfasst von Petra
- Holzapfel
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Zubereitung:
Zucker. Wasser und Honig zusammen auf 143°C erhitzen, dann etwas
abkühlen lassen und die steifgeschlagenen Eiweiss reinlaufen lassen,
die Masse wird dann ziemlich fest. Die gerösteten Mandeln und
Pistazien drunterarbeiten, ganz abkühlen lassen, fertig. By ThomyBoz
on Nov 17, 1998
Stichworte: Länder, Balkan, Türkei
Stichworte: ???
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