Zubereitung:
Eigelb. Wasser und Zucker zu einer Masse schlagen. Margarine
unterrühren. Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen, unter die
Masse geben. Mehl, Stärke, Backpulver und Kakao auf den Eischnee
sieben. Vorsichtig unter die Eigelbmasse heben. In einer Springform
bei 200GradC etwa 25 Minuten backen. Für die Füllung Milch und
Puddingpulver kochen, abkühlen lassen, Eierlikör nach und nach
hinzufügen, Gelantine aufweichen und unterrühren, kalt stellen. Die
steifgeschlagene Sahne unterziehen. Den Biskuitboden zweimal
durchschneiden, mit der Creme bestreichen, 2 Stunden fest werden
lassen. Mit geschmolzener Schokolade garnieren. Die Glasur kann mit
Marzipan-Osterhäschen garniert werden. Dazu geschlagene Sahne
reichen. Backzeit 25 Minuten Kühlzeit 2
Stunden Erfasser: Constanze Datum: 13.01.1993 Stichworte: Biskuit,
Bisquit, Eierlikör, Torten, Eier

Stichworte: Zutaten, Eier, Torten, Biskuit, Bisquit, Eierlikör

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen