200
400
80
1
8
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g
g
g
kg
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Butter
Staubzucker
Cremepulver, oder
- Maisstärke
Topfen
Dotter
Vanille
Zitronenschale
Zitronensaft
Rosinen
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Zubereitung:
Z. Bsp. für 20 Kolatschen:
Butter, Staubzucker, Crèmepulver, passierten Topfen, Dotter,
Zitroneschale, Zitronensaft und Vanille in der angegebenen
Reihenfolge vermischen und schaumig rühren. Zuletzt die Rosinen
beigeben. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.537
Stichworte:
Stichworte: ???
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