Zubereitung:
Tomaten waschen und kleinschneiden, Zwiebeln abziehen und würfeln.
Beide Zutaten mit Zucker, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und etwas
Tabasco zugedeckt bei schwacher Hitze in etwa 20 Minuten gar dünsten.
Die Masse durch ein Sieb streichen, mit Zucker, Salz und Gewürzen
abschmecken, den Saft erkalten lassen, in Gläser je einen Eiswürfel
geben, mit dem kalten Tomatensaft auffüllen und mit Majoranblättchen
verzieren.
** Gepostet von Peter Kümmel Erfasser: Peter Datum: 12.07.1996
Stichworte: Getränke, Longdrink, Alkoholfrei, Tomate, P4

Stichworte: Zutaten, Mahlzeiten, Gemüse, Alkohol, Getränk, Longdrink,
Alkoholfrei, P4, Getränke, Tomaten

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