Zubereitung:
Von der Melone einen Deckel ausstechen und die Frucht aushöhlen.
Kerne entfernen. Mit einem Kugelstecher Kugeln aus dem Fruchtfleisch
stechen und einfrieren (etwa 30 bis 40 Kugeln bei einer Melone). Das
restliche Fruchtfleisch pürieren und durch ein Sieb streichen. Bei
einer grossen Melone ergibt das ca. 1 Liter Melonensaft. Die
ausgehöhlte Melone mit dem Saft und dem Cidre füllen, Früchte und
gefrorene Melonenkugeln hineingeben und servieren.

Stichworte: Zutaten, Früchte, Erdbeeren, Himbeeren, Beeren

Stichworte: Getränke