Shii-Take-Creme-Suppe

Kategorie: Gattung: Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,26
1
4
8
4
4
4

4
4
400
8
kg
Bund






Bund
g
Bandnudeln
Chilischoten
Bananen
Tüten Kokosraspel
Maiskolben
Tüten SCHWARTAU Mandeln
- geraspelt
Stubenküken
Spinat
Shii-Take Pilze
Tomaten
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Shii-Take-
Creme-Suppe Hauptspeise: Stubenküken mit Spinatnudeln und Bananen-
Curry-Soße Zubereitung der Suppe: Shii-Take-Creme-Suppe Die
geputzten und geschnittenen Shii-Take-Pilze in Olivenöl anschwitzen,
mit Weißwein ablöschen, mit Brühe und Sahne auffüllen, würzen und
mit geschlagener Sahne veredeln. Die im Salzwasserbad blanchierten
Maiskörner mit entkernten Tomatenwürfeln in Butter anschwenken und
mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen


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