Senf-Schaumsauce

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen

1
100
1
2
0,25
1
100
kleine
g
Teel.
Teel.
Teel.

g
Glas Mayonnaise
Magerjoghurt
Senf, scharfer , evtl. mehr
Senf, milder
Meerrettich, geriebener
Zwiebel, kleine
Sahne

Zubereitung:
Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Meerrettich und feingehackter Zwiebel
verrühren. Zum Schluß die geschlagene Sahne einrühren.

: Quelle: Erdgas, Haushaltskalender 1997 : : der
Stadtwerke Bochum :Notizen (**) : : : Erfasst von
Lothar Schäfer :Zusatz : : : Zubereitungszeit
: : ca. 15 Minuten Stichworte: Länder, Zutaten,
Menüfolge, Deutschland, Gewürze, Nordrhein-Westfalen, P4, Sauce,
Senf, :Notizen, (*), :, Quelle:, der, :Zusatz, Zubereitungszeit,
Minuten, (**), Lothar, Schäfer, ca, Erfaßt, von, 15, 1997,
Stadtwerke, Bochum, Erdgas, Haushaltskalender

Stichworte: P4, Sauce, Senf :Notizen (*) : :


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