Zubereitung:
Tortenring um den Obstkuchenboden legen. Sekt mit dem Zitronencreme-
Fix verrühren, Puderzucker gut verrühren. Gelatine nach Vorschrift
auflösen und unter die Sektmasse geben. Wenn diese leicht zu
gelieren beginnt, zwei Drittel der steifgeschlagene Sahne unterheben.

Die Sahne-Sekt-Masse auf den vorbereiteten Obstkuchenboden geben und
im Kühlschrank fest werden lassen. Mit restlicher Sahne verzieren.
* Quelle: BAYERNTEXT 12.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 **
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20.01.1995 Stichworte: Backen, Kuchen, Zitrone, Sekt, P1

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Backen, Früchte, Alkohol,
Kuchen, Zitrusfrüchte, Wein, Sekt, Sekt, P1, Zitrone

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen