Schwarzer Peter

Kategorie: Gattung: Kuchen

Anzahl: 4 Portionen

4
600
4
240
600

140

g

g
g

Ei
Zucker
Vanillezucker
Kakao
Kokosfett
Rum
Butterkekse

Zubereitung:
Ei mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Kakao und das
erhitzte, wieder abgekühlte Kokosfett nach und nach hineinrühren.
Eine kleine Kastenform (oder einenpassenden Karton) mit
Pergamentpapier auslegen, abwechselnd Keks- und Cremeschichten
einfüllen, erkalten lassen. (ca. 4 Stunden in den Kühlschrank) Nach
dem Festwerden stürzen, nach Belieben mit Mandeln und kandierten
Früchten verzieren. In Scheiben geschnitten servieren.

Stichworte: Schokolade

Stichworte: Schokolade


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