2
2
20
1,40
4
0,50
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kg
Liter
Teel.
Liter
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Knoblauchknolle
Schwarze Oliven
Lorbeerblätter
Rotwein, trocken
Oregano, getrocknet
Olivenöl
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- essen & trinken 9/84
- erfasst von Petra Holzapfel
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Zubereitung:
Die Knoblauchzehen pellen und längs halbieren. Mit den Oliven und
Lorbeerblättern in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt)
einschichten. Rotwein mit dem zerrebelten Oregano und dem Olivenöl
verrühren und darübergiessen. Gut verschlossen kühl stellen und
mindestens 3 Tage durchziehen lassen.
Stichworte:
Stichworte: ???
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