Schokoladesauce #6060

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

1
800
1
kg
g
Liter
Schokolade
Zucker
Wasser

Zubereitung:
Die Zutaten aufkochen, zu sauciger Konsistenz verrühren und
einkochen lassen (etwa 5 Minuten kochen lassen). Man kann sie sofort
heiß servieren oder zunächst kalt stellen. Eventuell mit Obers auf
Saucenkonsistenz bringen. Nach Wunsch kann die Schokoladesauce auch
mit Cognac abgeschmeckt werden. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch;
1971 p.571 Stichworte:

Stichworte: ???


Rezept verwaltet von Kalorio! V4.03 [ registriert ]