KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,58
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4
4
16
800
600
4
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g
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Bananen
Fläschchen Cointreau
Gemüsezwiebel
Kartoffeln
Okra-Schoten
Rinderfilet
Tafeln STOLLWERCK Schokolade
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WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT
KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
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MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Rinderfilet mit Bananenschuppe und Okragemüse Dessert:
Schokoladenwolken auf Bananensee Zubereitung des Dessert:
Schokoladenwolken auf Bananensee Eine Banane schälen und mit Milch
pürieren. Honig, Zucker, Zitronensaft und etwas Cointreau
untermengen. Die (gut gekühlte!) Schokolade raspeln. Sahne schlagen
und Kakaopulver, die Schokoladenraspeln und Cointreau unterheben.
Das Bananenpüree in einen Suppenteller füllen und mit Hilfe zweier
Löffel zwei Sahnewolken daraufgeben. Mit Minze garnieren.
Stichworte:
Stichworte: Desserts
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