Zubereitung:
MMMMM--------------------------------NORMAL--------------------------
--120 g Halbbitterkuvertüre MMMMM--------------------------------
JUNIOR----------------------------75 g Halbbitterkuvertüre MMMMM----
-----------------------------DUO-----------------------------60 g
Halbbitterkuvertüre

Kuvertüre in kleine Stücke schneiden und mit der Milch aufkochen.
Weiter wie im Rezept Vanille-Eiscreme Premium beschrieben. Nach
Belieben die Masse noch mit einem Schuss Cognac verfeinern, den Du
kurz vor Ende der Zubereitung in den Eiscreme-Automaten geben.
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Erfasser: Michel Datum: 08.07.1994 Stichworte: ZER, Schokolade, Eis,
Dessert, Nachspeisen, Sahneeis

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Schokolade, ZER

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