Schneegestöber von Himbeere und Avocado

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,24
4
4
4
600
4
4
1
4


Dosen
g
Pack.

kg
Aubergine
Avocado
Himbeeren
Lammfilet
Löwenzahnblätter
Paprika rot
Pumpernickel
Zucchini
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Gefüllte Paprikaschiffchen mit sauren Lammfilets Dessert:
Schneegestöber von Himbeere und Avocado Zubereitung des Dessert:
Schneegestöber von Himbeere und Avocado Die Avocado schälen und mit
Puderzucker pürieren. Geschlagene Sahne unterheben. Die Himbeeren
ebenfalls pürieren. Einen Teller mit Puderzucker bestreuen, das
Himbeermark in die Mitte geben und mit Hilfe einer Gabel Muster
hineinziehen. Das Avocadopüree als Nocken daneben verteilen.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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