Zubereitung:
Scampi mit in Scheiben geschnittenen Zucchini abwechselnd auf 4
Holzspiesse stecken. Mit Öl beträufeln, mit Salz bestreuen. Im
Elektrogrill grillen oder in der Pfanne 5 - 8 Min. braten, mit
Zitronensaft beträufeln. Mit Weisswein und Weissbrot servieren.
* Quelle: Köstlichkeiten für das ganze Jahr 1996 Rezeptkalender der
Stadtwerke Bochum Erfasser: Lothar Datum: 11.08.1996 Stichworte:
Meeresfrucht, Scampi, P4

Stichworte: Zutaten, Fisch, Meeresfrüchte, P4, Scampi, Meeresfrucht

Stichworte: Fisch