Sauerkohlsuppe auf Estländische Art

Kategorie: Gattung: Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen

40
0,10
20,20
2,42


g
Liter
g
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Sauerkohl
Wasser
Gesalzenes Schweinefleisch
Grütze
Nach Belieben etwas
- Kümmel - und Pfeffer
Salz

Zubereitung:
Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch wird
vor dem Anrichten in kleine Stücke geschnitten.

07.01.1994

Erfasser:

Datum: 23.02.1995 Stichworte: Suppen, P99

Stichworte: Menüfolge, Suppe, Suppen, P99

Stichworte: Vorspeisen, Suppen


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