Sauce Ravigote (nach Vincent Klink)

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen


Zutaten:
8 Essl. Gemischte Küchenkräuter -
-- feingeschnitten (z. B. -
-- Pimpinelle, Borretsch, -
-- Schnittlauch, Petersilie)
4 Essl. Kapern
Mayonnaise; nach Belieben

======================QUELLE======================
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Rezept von Vincent Klink,
Restaurant Wielandshöhe
Stuttgart
-- Erfasst *RK* 05.07.1998 von
-- Ulli Fetzer -

Zubereitung:
Die gehackten Küchenkräuter und die Kapern werden mit der Mayonnaise
vermischt.

Stichworte:

Stichworte: Saucen, Marinaden


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