Rühreier auf spanische Art #2582

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen











Eier
Sahne
Butter
Tomaten
Zwiebeln
Paprikaschoten

Zubereitung:
Weitere Titel: Öufs brouillés Ó l'espagnole Gefüllt in ausgehöhlte,
in Öl gebratene Tomaten, garniert mit gebackenen Zwiebelringen,
bestreut mit Julienne von Paprikaschoten. Quelle: Hering; Lexikon
der Küche; 1969 p.122

Stichworte:

Stichworte: Eierspeisen


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