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Eier
Auberginen
Tomaten
Butter
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Zubereitung:
Weitere Titel: Öufs brouillés Ó l'arlesienne Vermischt mit in Butter
gebratenen, gewürfelten Eierfrüchten und gewürfelten Tomaten.
Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.93
Stichworte: Zutaten, Gemüse, Auberginen
Stichworte: Eierspeisen
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