Rotbraune Eiersauce

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen

3
1
1
6

4

kleine
Essl.
Essl.

Essl.
Hartgekochte Eier
Zwiebel
Tomatenmark
Gutes Olivenöl ?
- Knoblauchzehen
Rotwein (trocken) mixen.

Zubereitung:
Achtung. diese Sauce sieht nach nichts aus, aber wer sich traut, zu
probieren, bereut es nicht (es sei denn, derjenige mag keinen
Knoblauch)
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas Datum: 29.03.1994 Stichworte: Andreas, Sossen

Stichworte: Menüfolge, Sauce, Andreas

Stichworte: Saucen, Marinaden


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