Rieslingsabayon

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

115
50
20
1
6
ml
g
ml
Essl.
Riesling
Kristallzucker
Grand Marnier
Zitronensaft
Eigelb

Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und über dem heissen Wasserbad schaumig
rühren, bis eine leichte Bindung entsteht.
* Quelle: NORDTEXT (DAS!-Rezept) Ulli Fetzer, 22.04.94 ** Gepostet
von Rene Gagnaux Date: 01 Nov 1994 Erfasser: Rene Datum: 01.12.1994
Stichworte: Süsspeisen, P1

Stichworte: Menüfolge, Nachspeise, P1

Stichworte: Desserts


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