Zubereitung:
Rhabarber putzen, in 1 1/2 cm lange Stücke schneiden. Brot würfeln,
Backpflaumen in kleine Stücke schneiden. Rhabarber, Brot, Nüsse und
Backpflaumen vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben.

Alle Zutaten für den Guss mit dem Handrührgerät verrühren, über die
Auflaufzutaten giessen. Im Backofen goldbraun backen. Den Auflauf
lauwarm oder kalt servieren.

Schaltung:

200 - 220GradC, 2. Schiebeleiste v.u.

170 - 190GradC, Umluftbackofen

50 - 55 Minuten

71 g Eiweiss, 79 g Fett, 275 g Kohlenhydrate, 9108 kJ, 2174 kcal.
Zubereitungszeit 75 Minuten * Quelle: Winke & Rezepte 3 / 95
der Hamburgischen Electricitätswerke AG Erfasser: Lothar Datum:
04.04.1995 Stichworte: P4, Einfach, Dessert, Süssspeise, Rhabarber,
Auflauf

Stichworte: Zutaten, Schwierigkeitsgrad, Menüfolge, Früchte,
Nachspeise, Leicht, Rhabarber, P4, Süssspeise

Stichworte: Desserts