Zubereitung:
Die Himbeeren werden wie beim Erdbeerjam behandelt und genau wie bei
Erdbeeren gekocht. (Auf 2 kg Himbeeren nimmt man 1/4 kg Zucker.)
Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung :
sämtlicher Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, :
Wanderlehrerin, Aussig; zur Verfügung gestellt von : Gunter
Thierauf erfasst: Sabine Becker, 4. Januar
1999

Stichworte: Zutaten, Früchte

Stichworte: Marmeladen