Zubereitung:
Zucker mit Wasser aufkochen, Kochbirnen schälen, halbieren, in
dieser Zuckerlösung weich kochen, auf einem Sieb abtropfen lassen
und auf einer Platte anordnen. In der Zwischenzeit Kochschokolade im
Wasserbad auflösen, heiss über die Birnen füllen und mit Schlagsahne
garnieren. Sofort anrichten.
* Quelle: Kalenderblatt ** Gepostet von SABINE ENGELHARDT Date: Sun,
18 Dec 1994 Erfasser: Sabine Datum: 22.01.1995 Stichworte: Dessert,
Birnen

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Früchte, Nachspeise, Birnen

Stichworte: Desserts