Zubereitung:
Pflaumen in einen grossen Topf geben, unter gelegentlichem Rühren
aufkochen lassen, dann auf sehr kleiner Hitze ganz dick einkochen
(bis zu 2 h). Dann Zucker und Slibowitz (oder Rum) zugeben und
weitere 30 min kochen. Noch heiss in Gläser füllen.
** Gepostet von Michäla Peschl Erfasser: Michäla Datum: 18.12.1996
Stichworte: Vorrat, Marmelade, Zwetschge, Österreich, P1

Stichworte: Länder, Zutaten, Europa, Früchte, Österreich, Zwetschgen,
P1, Marmelade, Zwetschge, Vorrat

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