Zubereitung:
Die geriebenen und mit Eiern und Salz vermengten Kartoffeln werden
in eine mit reichlich Fett ausgestrichene Kasserolle getan und mit
Speckscheiben belegt. Es wird 3 bis 4 Stunden im Backofen gebacken.
Man isst es in Scheiben geschnitten und aufgebraten zu Kaffee und
Schwarzbrot abends.

Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen