Zubereitung:
erfasst von Alfons Grundl@2:244/6301.9 am 04.10.1996
***************Zubereitung*************** Kartoffeln und Zwiebeln
mit der Küchenmaschine grob hacken. Zusammen mit den übrigen Zutaten
rasch zu einem Teig verarbeiten. Ein Backblech einfetten, leicht mit
Haferflocken ausstreuen und den Teig darauf verteilen. Backzeit: 40
Minuten bei 190 Grad im vorgeheizten Backofen Für den Belag Zwiebeln
in Ringe, Tomaten, Salami und Schinkenspeck in Würfel schneiden. Die
knusprige Pufferplatte damit belegen und würzen. Zuletzt mit Käse
bestreuen und nochmals 10 Minuten überbacken.
:Notizen (*) : : : Quelle: Angela Jesberger,
Elsenfeld : : aus dem Buch Leckere Gerichte rund um
die Kartoffel , : : Main-Echo, Aschaffenburg
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:Notizen, (*), :, Quelle:, Aus, die, dem, Gerichte, Milchprodukte,
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Aschaffenburg

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