Zubereitung:
Das Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken. Mit den anderen
Zutaten unter die Fleischmasse kneten. Kleine Bouletten formen, in
Semmelbrösel wälzen und in heissem Fett ausbraten. Die fertigen
Bouletten können heiss oder auch kalt mit Senf und Brot serviert
werden. Aus: dem Netz :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*)
: Gepostet: GunterThierauf@gmx.net (Gunter : :
Thierauf) am 28.12.1998 in de.rec.mampf

Stichworte:

Stichworte: Fleischgerichte