Pampelmusen-Pfirsich-Dialog

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 11,43
4
4
4
4
8



Stück
Grapefruit
Putenschnitzel
Paprika rot
Parmesan
Pfirsiche
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Phillips Putenparade in Parmesan Dessert: Pampelmusen-Pfirsich-
Dialog Zubereitung des Dessert: Pampelmusen-Pfirsich-Dialog Die
Pfirsich kurz in heißem Wasser blanchieren, danach kalt abschrecken,
anschließend die Schale abziehen, vierteln und auf einen
Dessertteller geben. Die Grapefruit schälen, in Scheiben schneiden
und unter die Pfirsichwürfel mischen. Für die Sauce ein Ei mit
Zucker und einem EL Mehl verrühren, über die Früchte geben und das
Ganze im Ofen überbacken. Anschließend mit Puderzucker und
Zitronenmelisse dekorieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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