Orangen-Wein-Sorbet

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen


Zutaten:
3/4 Ltr. Orangensaft
60 ml Zuckersirup
1/4 Ltr. Trockenen Weisswein
1 Eiweiss

======================QUELLE======================
-- Erfasst *RK* 29.01.2000 von
-- Barbara Furthmüller

Zubereitung:
Orangensaft und Wein mit Zuckersirup vermischen und 10 Minuten
kochen lassen, kalt stellen und das steif geschlagene Eiweiss
hinzufügen. In der Eismaschine gefrieren lassen.

Stichworte: Menüfolge, Nachspeise, Eis

Stichworte: Desserts


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