13 1/3 Gramm Butter
Orangenlikör

Zubereitung:
Mit Würfelzucker die Orangenschale von einer Orange abreiben, den
Saft von vier Orangen mit Zucker, Würfelzucker und 60 g
Marillenmarmelade aufkochen, vom Feuer wegziehen, mit Butter
verfeinern und mit Orangenlikör abschmecken. Quelle: Maier-Bruck;
Sacher-Kochbuch; 1971 p.515 Stichworte: Zutaten, Früchte, Apfelsinen

Stichworte: ???