Zubereitung:
Gut abgetropfte Oliven einmal der Länge nach einschneiden oder
rundherum mit einem Holzspiesschen einstechen. Abwechselnd mit
Zwiebel- und Knoblauchscheiben, Lorbeer und Rosmarin in ein Glas
schichten. Mit Essig auffüllen. Hat der Essig mehr als 5#ZB Säure,
mit etwas Wasser verdünnen.
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de Date: Fri, 04 Dec 1992 03:48:00
CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Christian Datum:
04.06.1993 Stichworte: ZER, Essig, Oliven, Rotweinessig

Stichworte: Zutaten, Gemüse, Essig, ZER, Oliven, Rotweinessig

Stichworte: Sonstiges