Oberscreme #5610

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

1
60
120
80
4
1
8
Liter
g
g
g

Liter
Essl.
Milch
Cremepulver
Staubzucker
Vanillezucker
Dotter
Obers
Kirschwasser

Zubereitung:
Die Zutaten zu einer saucigen Crème verkochen, auskühlen lassen,
passieren und 1/4 l geschlagenes Obers und Kirschwasser einrühren.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.542 Stichworte:

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