Zubereitung:
einen Plunderteig ausrollen, spitze Dreiecke ausschneiden, die
Nußfülle auf die Flecke auftragen, aufrollen und die Kipferl formen.
Nach dem Backen aprikotieren, dünn mit Fondant glasieren (oder mit
einer Glasur wie bei der Mohnrolle beschrieben) und mit einigen
gehobelten, gerösteten Mandeln bestreuen. Quelle: Maier-Bruck;
Sacher-Kochbuch; 1971 p.538 Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen