Zutaten:
250 Gramm Nudeln (z.B. Fussih)
Salz
400 Gramm Beefsteak
2 Möhren (200g)
3 Essl. Öl
1 Zwiebel
1 Dose Bambussprossen (170 g
-- Abtropfgewicht)
150 Gramm Tk-Erbsen
4 Essl. Sojasauce
Ingwer
Pfeffer

======================QUELLE======================
Für Sie 15/92
Thomas Pfaffenbrot
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Fleisch
in Streifen schneiden. Möhren schälen, raffeln. Fleisch im heissen
Öl anbraten, Möhren und Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Abgetropfte
Bambussprossen, Nudeln und Erbsen zugeben. Würzen und ca. 10 Minuten
garen.

Stichworte: Nudeln, Rind
Quelle: Für Sie 15/92 Thomas Pfaffenbrot Überarbeitet für Kalorio