Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Nudeln
mit Pflaumenvinaigrette Hauptspeise: Kalb in Nougat Zubereitung der
Vorspeise: Nudeln mit Pflaumenvinaigrette Die Nudeln kochen. Das
Pflaumenmus mit Senf, Rotweinessig, Rotwein, Öl, Salz und Pfeffer
als Vinaigrette anmachen. Den Gorgonzola in Scheiben schneiden. Die
Nudeln abgießen, mit dem Käse, etwas Butter, der Pflaumenvinaigrette
und frischgeschnittenen Kräutern vermengen und die in Scheiben
geschnittene Peperoni dazugeben. Auf einem Teller servieren und mit
Kräutern garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen