Muscheln auf Matrosenart

Kategorie: Gattung: Fisch

Anzahl: 4 Portionen















Muscheln
Wasser
Weisswein
Butter
Zwiebel, feingehackt
Pfeffer
Salz
Petersilie, gehackt

Zubereitung:
Vorbereitete Muscheln in einem Sud aus Weisswein und Butter mit
feingehackter Zwiebel, gemahlenem Pfeffer und Salz kochen, im Topf,
mit gehackter Petersilie bestreut, servieren.

Quelle: Lothar Piotrowski @ 2:243/88, KOCHEN.GER, 22.07.92
** Gepostet von Burkard Schoof Date: 4 Dec 94 00:0 Erfasser: Burkard
Datum: 20.01.1995 Stichworte: Meeresfrüchte, P4

Stichworte: Zutaten, Fisch, Meeresfrüchte, P4

Stichworte: Fisch


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