Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Millenniums - Languste Zubereitung der Hauptspeise: Millenniums -
Languste Den Schwanz der Languste von dem Kopf trennen und den
Schwanz in Scheiben schneiden. Den Schwanz mit Panzer in einer
Pfanne mit Olivenöl, Zitronengras und Knoblauch grillen. Das
Kürbisstück schälen, in Würfel schneiden und anblanchieren. Die
Grapefruit, Kiwi und Orangenfilets hinzugeben und mit Honig, Salz
und Pfeffer und viel Basilikum einkochen lassen. Die gegrillte
Languste auf den Zitrusfrüchten servieren. Den Teller mit einer Soße
aus Bananenketchup, Joghurt und Zitronengras ausgarnieren.

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