Zubereitung:
Die geschälten, entkernten, geschnittenen Melonen in 1/4 l
Läuterzucker so lange ziehen lassen, bis sie leicht glasig geworden
sind. Mit Cognac abschmecken. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch;
1971 p.577 Stichworte:

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