Meine Himbeer-Orangen-Konfitüre

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

4,60
1,40


6
4

8



kg
kg


kg


Essl.



Himbeeren
Orangenfilets mit dem
- beim -Rausschneiden
- entstandenen -Saft
Gelierzucker
Orange: Schale abgerieben
- oder 1 pk Orangenfrucht
Cointreau
MMMMM--------------------------------QUELLE------
-
- ausprobiert und erfasst
- von Petra Holzapfel

Zubereitung:
Himbeeren mit den Orangenfilets, dem Saft und dem Gelierzucker
mischen, über Nacht stehen lassen, dann zum Kochen bringen und 4
Minuten sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen, Orangenschale und
Orangenlikör einrühren, Konfitüre in Twist-Off-Gläser füllen, diese
5 Minuten auf den Kopf stellen.

Stichworte: Zutaten, Früchte, Orangen, Zitrusfrüchte

Stichworte: ???


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