Mehlklößchen

Kategorie: Gattung: Vorspeise

Anzahl: 4 Portionen

4
200









g








Ei
Mehl
Salz
MMMMM--------------------------------QUELLE------
-
- Ungarische Speisen
- Früher und heute Gaswerke
- Budapest 1984 Erfasst
- von: Roland Pötschke
- www.Ddorf.Rhein-Ruhr.de
- /pötschke/

Zubereitung:
Das Ei wird mit Mehl verrührt, gesalzen und mit Hilfe eines Löffels
oder Trichters in die Suppe einrinnen gelassen, dabei wird die Suppe
gerührt.

Stichworte: Länder, Europa, Ungarn

Stichworte: Vorspeisen, Suppen


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